Il Bianco Toscana IGT Boreo è un vino dal colore giallo paglierino carico con lievi riflessi dorati, al naso offre note fruttate di pesca gialla e agrumi, una sfumatura floreale di fiori bianchi ed una particolare nota vegetale. Un gusto molto equilibrato con una freschezza bilanciata da una sapidità pronunciata, molto persistente si prolunga su un finale che ritorna sulle note aromatiche olfattive. Ben strutturato.