Olivi Primaio Merlot 2021

Olivi Primaio Merlot 2021

Disponibilità:
5
Codice:
0533
€ 10,50
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Il primaio è ottenuto da uve Merlot e viene fatta manualmente in piccole cassette. Le uve vengono selezionate sui due tappeti di cernita. Vinificazione con macerazioni brevi di circa 10-15 giorni per conferire al prodotto finale un approccio più facile, effettua una maturazione di 5 mesi in acciaio e di due mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita. Il primaio è un vino dal colore rubino, vivace con odore intensamente vinoso e fruttato, il sapore risulta armonico e complesso con un tannino morbido.