IL RETICCHIO è l'Olio Extra Vergine di oliva prodotto con olive coltivate negli oliveti di famiglia "retignani e chioccoli". Sono oliveti secolari posizionati su terreni particolarmenti e ripidi e sassosi molto esposti al sole.
Ne deriva un olio Evo dal sapore delicato, armonico ed equilibrato che lio rende adatto a pietanze i cui l'olio deve valorizzare ed arricchire ma senza senza prevalere sulla pietanza che si sta mangiando
I parametri organolettici lo rendono di un EVO di assoluta qualità.
E' disponibile solo in Lanterna da 750 ml, 500ml e 250 ml.
Campagna di raccolta olive 2024/2025 e da consumarsi preferibilmente entro il 30/11/2026